Picanha is het beste stuk vlees dat je nog niet kent
Picanha duikt steeds vaker op bij de slager. Zo herken je het stuk, waarom het nu populair wordt en hoe je het perfect op de bbq krijgt.
Lees meer →Je staat bij de slager en ziet een vreemd driehoekig stuk vlees met een dikke vetrand liggen. Geen entrecote, geen bavette, geen biefstuk die je kent. Dit is pi...
Lees artikel →
Picanha duikt steeds vaker op bij de slager. Zo herken je het stuk, waarom het nu populair wordt en hoe je het perfect op de bbq krijgt.
Lees meer →
Rundvet is de nieuwe bakvethype, aangewakkerd door TikTok en Whole Foods' trendlijst van 2026. Wij zochten uit of het echt gezonder is dan de olie die al jaren in je keukenkastje staat.
Lees meer →
Proffee, koffie met een flinke scheut eiwit, duikt ineens overal op: bij Starbucks, in de supermarkt en op TikTok. Wij zochten uit wat het je echt oplevert.
Lees meer →
Amaro, de bitterzoete Italiaanse kruidenlikeur, duikt steeds vaker op in Nederlandse thuisbars. Dit is wat je moet weten voordat je zelf een fles haalt.
Lees meer →
Biefstuk thuis bakken gaat bij de meeste mensen mis door een paar klassieke fouten. Met de juiste pan, basting-techniek en een vleesthermometer bak je voortaan een biefstuk die restaurantversies evenaart.
Lees meer →
Vier op tien Nederlanders eten inmiddels regelmatig Koreaans, en mannen doen het vaker om een specifieke reden: betaalbaar, snel klaar te maken, en vol stevige smaken. Ontdek welke gerechten je thuis moet proberen.
Lees meer →
De whiskymarkt is flink verschoven. Betaalbare flessen zijn beter dan ooit, Ierse whisky maakt een stille comeback, en Japanse distilleerderijen buiten de bekende namen leveren steeds meer kwaliteit. Dit is wat je nu moet weten.
Lees meer →
Barbecueën hoeft niet alleen voor het weekend te zijn. Met snelle proteïnen en een marinade van de avond ervoor zet je ook doordeweeks iets smakelijks op tafel in minder dan 30 minuten.
Lees meer →
Alcoholvrij bier groeide vorig jaar met 14 procent - en het zijn niet alleen de gezondheidsfreaks die het drinken. Steeds meer mannen kiezen bewust alcoholvrij, gewoon omdat ze het willen.
Lees meer →
Als je graag cocktails maakt en er graag voor betaald wilt worden, kun je overwegen om thuisbarman te worden. Je kunt online veel mogelijkheden vinden om barman te worden voor priv...
Lees meer →